Vidste du, at vindruer, hindbær, kirsebær, citroner og andre frugter kan serveres et par måneder tidligere, forudsat at du har plantet dem under filmen.
Bevæger sig væk fra den åbne grund
Det er nyhederne! Det viser sig, at selv frugter kan dyrkes i drivhuse. For mig indrømmer jeg, at dette er en nyhed. Nej, jeg har selvfølgelig hørt, at flere og flere landmænd skifter fra jord- til drivhusproduktion for at undgå følgerne af meldug og giftig regn. Men at dyrke frugt under en film... Jeg ser med interesse på vingården hos mine velkendte bønder fra landsbyen Natukhaevskaya – Olga og Vladimir Kovrigin.
– Først dyrkede vi også tomater i drivhuse, men en dag sagde en agronomven, som har været engageret i vindyrkning i mange år, at vores drivhuse er ideelle til denne afgrøde. Faktisk rejste min mand straks store strukturer – 3.7-4.2 meter høje, 6 meter brede,” siger Olga.
Men så høje drivhuse blev bygget, som det viser sig, ikke for at bryde en have i dem, men med et særligt formål – så varm luft stiger til loftet, og planterne ikke var så varme i det sene forår og sommer, så at de ikke "brænder".
Og for tre år siden vovede familien sig i et eksperiment – efter råd fra en ven plantede de druer i et drivhus. Og sidste år modtog vi allerede den første høst.
– Kan du huske, hvor svært sidste år var for vinbønderne? spørger Olga Kovrigina. - Bæren var helt forslået og syg af hyppige regnskyl. Mange producenter kunne slet ikke høste, for der var ikke noget at høste. Og vi gjorde alt perfekt! Fordi druerne var skjult for vejrproblemerne under filmen. Allerede i starten af august var der kishmish på vores bord. Mens denne sort kun modner i det fri i september.
Du kan glemme alt om sygdomme
I Kovrigin-drivhusene på dette tidspunkt, midt i april, blomstrer druerne af sorten Rochefort, mens alle de andre landsbyboere ikke engang har sluppet deres knopper endnu. Ejerne af LPH satsede på spisedruer og plantede flere af de mest populære sorter af kishmish - "strålende", "århundrede", "attica".
– Drivhuset har en anden fordel – druerne bliver ikke syge i det, hvilket betyder, at de ikke skal forarbejdes så ofte i modsætning til buske plantet i det fri. For eksempel har vi i år kun behandlet vores vingård med kobbersulfat én gang. Og det er det!
Du kan spørge, hvorfor denne familie har brug for tidlige druer? Svaret er enkelt: Kovrigins lever af subsistenslandbrug. De producerer absolut alt til bordet i deres have. Desuden fodrer ejerne af private husholdninger ikke kun sig selv, deres produkter købes af bekendte og venner. Dette er ikke så meget en forretning som et ønske om at spise produkter dyrket med egne hænder på rent land. Derudover giver tidlige druer landsbybeboerne en lille fordel på markedet – muligheden for at tjene lidt mere. Ikke for at blive rigere: Landmanden er tvunget til at investere mange penge i produktionen. Og nu bygger Kovrigins endnu et drivhus til hindbær.
Hindbær blev blæst væk af vinden
– Sidste år blev vores hindbær, som voksede i det fri, blæst væk af vinden. Nu har vi besluttet at bygge et drivhus til hende. For dem, der foretrak drivhusproduktion frem for jordproduktion, tager hindbær allerede farve i april, og i maj vil det være muligt at plukke bær. Under filmen er hindbær mindre syge, de er ikke forkælet af skadedyr, de behøver ikke at blive behandlet. Og bæret er mere mørt i drivhuset," Olga opregner fordelene ved denne dyrkningsmetode.
Det viser sig, at dværgpærer og tidlige kirsebær kan dyrkes i drivhuse. Venner af Kovrigins dyrker citroner i drivhuse. Kovriginerne har i alt fem hektar jord under filmen i dag.
Hjælper staten?
Selvfølgelig spurgte jeg, om ejerne af acres bruger statsstøtteprogrammer. Ja, landsbyboerne får kompensation for en del af omkostningerne ved at bygge drivhuse. Pengene er små for vores tid, i betragtning af at metallet er fordoblet i pris. Men landbrugsproducenterne er også glade for denne hjælp.
Her er hvad lederen af Department of Agriculture i byadministrationen Nikolay Plahotin fortalte om formerne for bistand til ejere af private gårde og landmænd:
– Novorossiysk-beboerne kan regne med to typer bistand – fra det regionale budget og fra bykassen. Regionen vil støtte tilskud til refusion af en del af omkostningerne, der gik til indkøb af landbrugsdyr, opførelse af drivhuse til dyrkning af grøntsager, til indkøb af drypvandingssystemer, til indkøb af unge kaniner, gæs, høns. Og byen vil støtte private datterselskaber gårde og iværksættere, der vil bygge drivhuse til dyrkning af bær, druer og grøntsager, vil returnere en del af de midler, der er brugt på køb af kyllinger, vagtler, ænder og kalkuner, til køb af foder.
Forresten sagde Nikolai Gennadievich, at loven om statsstøtte er ved at blive ændret: finansiel bistand er planlagt fra den regionale statskasse og producenter, der skal dyrke bærafgrøder i drivhuse. Så Kovrigins ramte plet og vil være i stand til at kvalificere sig til tilskud.