Tomatdyrkningsguide for begyndere:
Den følgende artikel giver information om "Tomatdyrkning", "Sådan dyrkes tomater", Tomat landbrug teknikker.
Tomat er en varm sæsonafgrøde, den kræver et varmt og køligt klima. Planterne kan ikke tåle frost og høj luftfugtighed. Lysintensiteten påvirker også pigmentering, frugt farve, frugtsæt. Planten er stærkt påvirket af ugunstige klimatiske forhold. Det kræver forskelligt klimatisk rækkevidde for frø spiring, kimplantevækst, blomster- og frugtsæt og frugtkvalitet. Temperatur under 100C og over 380C påvirker plantevæv negativt og bremser derved fysiologiske aktiviteter. Den trives godt i temperatur 100C til 300C med det optimale temperaturområde er 21-240C. Middeltemperaturen under 160C og over 270C er ikke ønskeligt. Planten tåler ikke frost, den kræver lav til middel nedbør og klarer sig godt under en gennemsnitlig månedlig temperatur på 21 til 230C. Undgå vandstress og lang tørreperiode, da det forårsager revner i frugterne. Klart solskin på tidspunktet for frugtsætning hjælper med at udvikle mørkerøde frugter.
Læse: Fordele ved gødning af grønne blade.
Tomatsorter:
Forbedrede sorter:
Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha, Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Tomato 2, Pusa Red Blomme, Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Pant T3, Solan Gola og Arka Meghali.
F1 hybrider:
Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar og Sonali.
Temperaturkrav til tomatdyrkning:
Sr Nej. |
Praktikophold | Temperatur (0C) | ||
Minimum | Egnede | Maksimum | ||
1. | Frø spiring | 11 | 16-29 | 34 |
2. | Frøplante vækst | 18 | 21-24 | 32 |
3. | Frugtsæt (dag) (nat) |
10 | 15-17 | 30 |
18 | 20-24 | 30 | ||
4. | Rød farveudvikling | 10 | 20-24 | 30 |
Jordbundskrav til tomatdyrkning:
Tomater klarer sig meget godt på de fleste mineralske jorder, men de foretrækker dybe, veldrænede muldjorder. Det øverste jordlag skal være porøst med lidt sand og godt ler i undergrunden. Jorddybde 15 til 20 cm viser sig at være godt for en sund afgrøde. Dyb jordbearbejdning kan give tilstrækkelig rodgennemtrængning i tunge lerjorde, hvilket giver mulighed for produktion i disse jordtyper.
Tomat er en moderat tolerant afgrøde til et bredt pH-område. En pH på 5.5-6.8 foretrækkes. Selvom tomat planter vil klare sig godt i mere sure jorde med tilstrækkelig næringsstofforsyning og tilgængelighed. Tomat er moderat tolerant over for sur jord, der har en pH-værdi på 5.5. Jorden med passende vandholdende kapacitet, beluftning, fri for salte er udvalgt til tomatdyrkning.
Læse: Landbrugsmaskiner og landbrugsværktøjer.
Jorder ekstremt høje organisk stof anbefales ikke på grund af det høje fugtindhold i dette medie og næringsstofmangel. Men som altid tilføjes organisk stof til mineraljord vil øge udbyttet.
Valg af frø til tomatdyrkning:
Efter frøproduktion kasseres syge, knækkede frø. Frøene til såning skal være fri for inaktive stoffer. Tidligt spirende, fed, ensartet i form og størrelse, frø vælges til såning. Hybridfrø fra F1 generation er fordelagtige til såning, da det giver tidligt og højt udbytte ensartet frugtagtigt, modstandsdygtigt over for ugunstige miljøforhold.
Tidspunkt for plantning til tomatdyrkning:
- Tomat er en dag-neutral plante, så vildt, at den kan dyrkes på alle årstider.
- På de nordlige sletter tages tre afgrøder, men i frostramt område er rabi-afgrøden ikke frugtbar. Kharif-afgrøden transplanteres i juli, rabi-afgrøden i oktober - november og Zaid-afgrøden i februarmånederne.
- På de sydlige sletter, hvor der ikke er fare for frost, udføres den første udplantning i december-januar, anden juni-juli tredje i september-oktober afhængigt af de tilgængelige vandingsfaciliteter.
Tomatfrø og såning:
Tomat dyrkes generelt ved at transplantere frøplanter på kamme og furer. På tidspunktet for transplantation er frøplanter hårdere ved at udsætte dem for åbent vejr eller ved at tilbageholde kunstvanding. En frømængde på 400 til 500 g/ha er påkrævet.
Frø behandles med Thiram @ 3g/kg frø for at beskytte mod frøfødte sygdomme. Frøbehandling med B. naphthoxyeddikesyre (BNOA) ved 25 og 50 ppm, gibberellinsyre (GA3) ved 5-20 ppm og chlorphenoxyeddikesyre ved 10 og 20 ppm viste sig at forbedre væksten og udbyttet af tomat.
Frø sås i juni juli til efteråret vinter afgrøde og til foråret sommer afgrødefrø sås i november. I bakkerne sås frøet i marts april. Den anbefalede afstand til efterårs-vinterafgrøden er 75 cm x 60 cm og for forårssommerafgrøden 75 cm x 45 cm.
Læse: Snakehead fiskeopdrætsteknikker.
Gødning til tomatdyrkning:
Anvend godt rådnet gårdhave gødning/kompost @ 20-25 t/ha på tidspunktet for jordforberedelse og bland godt med jorden. En gødningsdosis på 75:40:25 kg N:P 2O5:K2O/hektar kan gives. Halvdelen af dosis af nitrogen, fuld fosfor og halvdelen af kaliumchlorid kan påføres som basal før transplantation. En fjerdedel af nitrogen og halvdelen af kaliumchlorid kan påføres 20-30 dage efter plantning. Den resterende mængde kan påføres to måneder efter plantning.
Transplantation af tomatfrøplanter:
- Omplantningen udføres i små fladbede eller i lavvandede furer afhængigt af tilgængeligheden af kunstvanding.
- I tung jord transplanteres den normalt på højdedrag, og under regnen er det også fordelagtigt at plante frøplanterne på højdedrag.
- For ubestemmelige sorter/hybrider skal frøplanterne udsættes med bambusstænger på to meter lange eller plantes i den brede kam på 90 cm bredde og 15 cm højde. Frøplanterne plantes i furerne med en afstand på 30 cm, og planten får lov til at brede sig på den brede højderyg.
Afstanden mellem tomatplanter:
Den anbefalede afstand til efterårs-vinterafgrøden er 75 x 60 cm og for forårs-sommerafgrøden 75 x 45 cm.
Tilberedning og pleje af tomat i børnehaven:
Den ideelle såbed skal være 60 cm bred, 5-6 cm lang og 20-25 cm høj. Klumper og skægstubbe skal fjernes fra såbedet. Tilsæt sigtet FYM og fint sand på såbedet. Bring dem til en fin hældning. Gennemvæd sengen med Fytolon/Dithane M-45 @ 2-2.5 g/liter vand. Tegn linjerne 10 til 15 cm fra hinanden i hele såbedets længde. Så frøene i tynde streger, tryk forsigtigt, dæk med fint sand og dæk derefter bedet med halm. Vand med steg kan. Vand såbedet to gange om dagen, indtil frøene spirer. Fjern halmen efter frøene er spiret. Påfør en smule Thimet på 4-5 bladstadiet. Spray frøplanterne med Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/liter vand og Dithane M-45 @ 2-2.5 g/lit vand.
Ukrudtsbekæmpelse til tomatdyrkning:
- Der er behov for let hakning i de første fire uger på marken, som fremmer væksten, men også fjerner ukrudtet fra marken. Overfladejorden løsnes ved håndhakning, så snart den er tør nok efter hver vanding eller brusebad. Alt ukrudt skal også fjernes i denne proces.
- Mulching med halm, sort polyethylen og mange andre materialer har vist sig at være gavnlige til fugtbevarelse, til bekæmpelse af ukrudt og nogle sygdomme.
Læse: Fordele ved Biofloc fiskeopdræt.
Gødning brugt til tomatdyrkning:
Da frugtproduktionen og -kvaliteten afhænger af tilgængelighed af næringsstoffer og gødningsudbringning, anvendes balancegødning efter behov. Kvælstoffet i tilstrækkelig mængde øger frugtkvalitet, frugtstørrelse, farve og smag. Det hjælper også med at øge den ønskede sure smag. En passende mængde kalium er også nødvendig for vækst, udbytte og kvalitet. Mono Ammonium Phosphate (MAP) kan bruges som startgødning for at tilføre tilstrækkeligt fosfor under spiring og frøplantestadier. Calciumtilgængeligheden er også meget vigtig for at kontrollere jordens pH og tilgængelighed af næringsstoffer. Sandjord vil kræve en højere mængde gødning og hyppigere anvendelse af disse gødning på grund af øget udvaskning af væsentlige næringsstoffer. Frøplanterne sprøjtes med en startopløsning af mikronæringsstof. Før plantning gårdsgødning @ 50 ton pr. hektar bør indarbejdes. Normalt kræver tomatafgrøde 120 kg nitrogen (N), 50 kg fosfor (P2O5), og 50 kg Potaske (K2O). Nitrogen bør gives i opdelte doser. Halvt nitrogen og fuld P2O5 gives på tidspunktet for transplantationen, og resterende nitrogen gives efter 30 dage og 60 dages transplantation.
Jord- og vævsanalyser bør tages i hele vækst- og produktionssæsonen for at sikre, at essentielle næringsstoffer er i deres rette mængder og forhold. Vævsanalyse af en ernæringsmæssigt tilstrækkelig plante vil vise følgende næringsstofstatus:
Nitrogen | Fosfor | Kalium | Kalk | Magnesium | Svovl | |
% | 4.0-5.6 | 0.30-0.60 | 3.0-4.5 | 1.25-3.2 | 0.4-0.65 | 0.65-1.4 |
ppm | Mangan | Jern | Boron | Kobber | Zink | |
30-400 | 30-300 | 20-60 | 5-15 | 30-90 |
I den nuværende situation har man indset, at brugen af uorganisk gødning bør integreres med vedvarende og miljøvenlig organisk gødning, afgrøderester og grøngødning.