Peter Byaruhanga er en interessant landbrugsmand. Rundt hans hjem i Bukalasa, nær Bukalasa landbrugstræningskollegium, er der alle mulige planter under forskning og innovationer. Den mest interessante innovation er dog brugen af trækulstøv som gødning eller landbrugsjordadditiv.
”Dette er en ressource, som mange ugandiske landmænd ikke kender til,” siger han, mens han graver omkring bunden af et kaffetræ. Mens han graver, ser jorden meget sort ud, uanset den tørre sæson, der stadig hærger gennem området.
”Ser du, disse træer er bare et år gamle,” siger han. Træerne ser godt ud. Stænglerne ser stærke ud. Filialerne er lange, derfor et løfte om god produktion. Han peger derefter på et af avocadotræerne i hans have. Træerne havde masser af frugt og var stort set grønne uanset den tørre magi i begyndelsen af februar. ”Det producerer året rundt, fordi jeg brugte trækulstøv til at dæmpe fugt omkring det,” siger han.