I hjertet af Ruslands landbrugslandskab ligger Saratov-regionen, hvor der sker betydelige ændringer i drivhusgrøntsagsindustrien. Ifølge det regionale informationsministerium er Saratov blandt landets førende producenter sammen med så velrenommerede landbrugscentre som Krasnodar- og Stavropol-territorierne samt Lipetsk, Moskva, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod og Tambov-regionerne.
I alt er der siden årets begyndelse indsamlet 11,807 tons grøntsager i Saratov-drivhusene. Blandt dem fører agurker an med en imponerende høst på 11,211 tons. Derudover bidrog 491 tons tomater og 105 tons forskellige andre populære grøntsager til denne bemærkelsesværdige høst.