Drivhusfarmen "Zanjani Nezhad", ledet af R. Zanjani Nezhad, er en af de største og mest succesrige i Saryagash-distriktet. Men ikke alt viste sig let og umiddelbart.
Rustem Ismail oglu har siden barndommen vidst, hvor svært det er at drive drivhusbrug.
Som mange familier i Saryagash-distriktet har der altid været et lille drivhus i gården, hvor forældre dyrkede blomster, så længe Rustem husker det. Børn fra en tidlig alder deltog naturligvis i både lugning og vanding. Derfor, efter at have modnet og skabt sin egen familie, fortsatte den unge mand familievirksomheden.
"Først brugte vi omkring ti hektar gård til et drivhus," siger R. Zanjani nezhad. — Det blev bygget, så snart Gorbatjov gav tilladelse til at engagere sig i iværksætteraktivitet. Da jeg var studerende, kom jeg for at hjælpe min familie med at arbejde i drivhuset. Vi dyrkede som mange blomster: først roser, og da jorden blev træt, gik vi over til nelliker og krysantemum. Jeg tog blomster til Rusland, afleverede dem i løs vægt. Sideløbende fik han erfaring med både salg og produktion. Eksperimenterede, læste, så hvordan andre gør. Senere måtte vi opgive blomsterne, fordi de begyndte at komme fra Vesten, og vi kunne ikke konkurrere, fordi der var nye sorter, nye teknologier, veletableret logistik.
I de år var alt tværtimod lukket. Så blev det besluttet at skifte til produktion af tomater og agurker. Det gik godt, der var et ønske om at udvide. Jorden i disse år var billig, jeg købte tre hektar og begyndte langsomt at mestre en ny forretning. Det var det to tusinde år. Først var det meget vanskeligt, det var nødvendigt at bygge et midlertidigt shelter for at være tæt på den købte grund. Så var der jo egentlig ingen grænser, så fremmede kvæg vandrede konstant ind i vores land. Generelt var det nødvendigt at forbinde lyset, bringe vejen. Sideløbende arbejdede vi selvfølgelig videre i drivhuset, for vi skal have penge til det hele.”
Rustem begyndte at anvende al sin erfaring opnået i et hjemmedrivhus på Novaya Zemlya. Og samtidig fortsatte han med at studere. Store skalaer kræver trods alt en stor indsats og ny viden. Jeg lærte alt undervejs: at forberede jord og tage lån. Så der er gået mere end 20 år med at arbejde og få nye færdigheder og erfaringer, nogle gange bitter.
”Jeg byggede drivhusene om to gange. Først flyttede jeg hertil for ti tønder land dem, der stod på grunden, derefter fik jeg et fortrinslån, købte byggematerialer til en rimelig pris af dem, der lukkede forretningen, færdiggjorde og udvidede deres gård, - siger formanden for drivhusgård. — I starten virkede disse drivhuse store, og så, da kunderne begyndte at bestille store mængder, viste de sig pludselig at være små. En væsentlig rolle spillede også det faktum, at vi har vestlige teknologier. Det var selvfølgelig ikke alle, der straks tog imod dem med et brag.
For eksempel, da udlændinge først præsenterede drypvanding, troede vi, at det ikke ville virke på vores lerjord. På samme tid, på det tidspunkt, havde hver busk af frøplanter traditionelt et hul. Det var nødvendigt at gå gennem hver række og hælde vand i hullet. Det var hårdt fysisk arbejde, desuden tog det meget tid. Generelt besluttede vi at prøve innovationen og sikrede os, hvor effektiv den er. Nu er det nok at installere beholderne, en gang læg slangerne ud i rækker og lad vandet løbe gennem dem. Derfor blev alle drivhuse gradvist genopbygget til dem.
Så var der teknologier, der forbedrer driften af varmekedler, hvilket letter stokers arbejde. Det vil sige, vi begyndte konstant at bruge nogle teknologiske innovationer og langsomt udvide. Det var på dette tidspunkt, at forståelsen kom, at det var tid til at skifte til industrielle drivhuse. Så i 2013 begyndte jeg at bygge mit første industrielle drivhus. Nu har vi allerede mestret halvanden hektar.
Det er klart, at der skal ekstra økonomi til for at nå det næste niveau, for alt kræver penge. Vi forsøger selvfølgelig at gribe dette betænksomt an.
For eksempel er der brug for specialudstyr til at skabe et mikroklima i et drivhus. Der er virksomheder, der leverer et komplet sæt, men det er meget dyrt, så vi samler dette system selv, og køber kun komponenter. Ved forsøg og fejl opnår vi den ønskede effekt med minimale omkostninger. Men du kan selvfølgelig ikke undvære yderligere midler alligevel.
For nylig modtog jeg et fortrinslån for tredje gang. Denne gang ringede de selv til mig og tilbød det til genopbygning og udvidelse til seks procent i fem år. Godt gået, rigtig god support. Vi har jo alle mulige ting. Nogle gange, kan man sige, lavsæsonen med grøntsager. Vi ved ikke hvornår, hvor og hvor meget, for eksempel dollaren vil springe. Men vi har en film, drypvandingssystemer, gødning - vi køber alt for valutaen. Det sker, at det ikke er muligt at sælge produkter til den forventede pris. Generelt er vi ikke engageret i implementering. Vi er producenter. Vores produkter tages i løs vægt direkte fra drivhuse og sendes til, hvor de anser det for mere rentabelt: på tværs af Kasakhstan eller til Rusland.
Da mange mennesker nu er engageret i grøntsager, sker der sæsonbestemt overproduktion, grænser lukkes af forskellige årsager, eller der er en pandemi. Generelt, hvis tingene ikke går godt, hvad er så meningen med at lede efter de skyldige? Det er meget mere produktivt at lede efter nye muligheder for udvikling. Derfor, når vi flytter væk fra grøntsager, tager nogen jordbær, nogen til citroner, og vi, efter at have fået erfaring, besluttede at vende tilbage til blomster igen. Når alt kommer til alt, for altid at have en chance for at "svømme ud", er det nødvendigt at variere: vi forlader en del af drivhusene under grøntsager, og vi vil besætte en del med blomster. Plantede roser. Jeg tror, det vil virke. Der er problemer i Holland nu. På baggrund af den russisk-ukrainske konflikt er gas blevet meget dyrere, og det er blevet urentabelt for dem at dyrke blomster. Måske vil der ikke være nogen landinger der endnu, men vores forhold er gode. Så i år besluttede vi at overføre et drivhus til blomster.
Vi planlægger at overføre et drivhus til blomster hvert år, måske vil dette være en god vej ud af situationen. Desuden er alt forbedret med logistik, nye teknologier er dukket op, og nye hollandske varianter kan købes uden problemer. Mængderne vokser. Snart er det tid til at dele gården op, for jeg har lært af erfaring: En eller to hektar er nok til en familie, ellers kommer der ingen retur fra drivhuse. Jeg ved, at nogle mennesker har tre eller fem hektar, men hvad er meningen, hvis effektiviteten ikke længere er den samme, der er ingen måde at kontrollere arbejderne på, skabe de rigtige forhold.
Derudover, hvis en stor gård synker, så er det allerede meget svært at redde den, som Titanic. Meget mere kompliceret end en lille. Så vi varierer. Især fordi vi har problemer med arbejdere. I sæsonen har vi brug for mange af dem, og i lavsæsonen er de overflødige, så vi ansætter kun til midlertidigt arbejde. Men efter at have afvist dem til deres hjem, kan det være meget svært at hente dem igen, når tiden kommer. Derfor er det nødvendigt at beregne alt, så arbejderne altid er efterspurgte, det vil sige, at de arbejder med os på permanent basis. For at gøre dette skal du plante forskellige afgrøder, tage højde for tidspunktet for deres vegetation, høsttid. Så vil folk i drivhuset altid have travlt, hvilket betyder, at der ikke er behov for at ansætte, og derefter afskedige.
Naturligvis er statsstøtte i form af "lange" penge også meget vigtig for en vellykket udvikling. Ja, staten forsøger at give os en sådan støtte, men efter min mening er det ikke nok endnu. Vi havde tilskud, men de blev annulleret for nogle år siden. Til gengæld lovede de fortrinslån i syv år med to års ferie, så vi kunne nå at komme på fode igen. Det var 2018. Dengang blev vi lovet sådan støtte, tilskud blev annulleret, og der blev ikke givet lån på gunstige vilkår på aftalte vilkår. Desværre er alle beslutninger taget i toppen. Vi ser ikke engang stedfortrædere, der burde bekymre sig om os.
Jeg mener, at i alle sådanne spørgsmål bør den afgørende stemme først og fremmest være målet for landdistriktet, som kender os alle meget godt: hvem er en hårdtarbejdende, hvem vil helt sikkert tilbagebetale lånet, og hvem bør ikke være det. betroet. Det er landsbyakim, der skal lave en liste over ansøgere om statsstøtte. Desværre er landdistriktets mål nu slet ikke involveret i denne proces. Og dem, der fordeler midlerne, er så langt fra os, at de ikke aner, hvem de offentlige penge bliver uddelt til.
Et andet problem er kontinuitet. Ja, vi har gennem årene formået at opbygge et væld af erfaringer inden for drivhusbrug, men de unge ønsker ikke at overtage stafetten. Og alt sammen fordi staten endnu ikke har tilbudt nogen reel støtte, der er i stand til at efterlade lovende unge mænd og piger i landsbyen.
Jeg har for eksempel to sønner, som jeg har undervist i alt, men ingen af dem ønsker at fortsætte familievirksomheden. Men det var muligt, efter at have accepteret mig som garant, at give dem startkapital fra staten til opførelse af et hus og erhvervsudvikling. Det vil alle have gavn af, da de allerede har en agronomisk uddannelse og erfaring. De kunne bringe enorme fordele ved at levere deres produkter til markederne og sætte gang i økonomien.
Men desværre er dette spørgsmål endnu ikke blevet løst i landet, og som de fleste vil de tage til byerne på jagt efter et bedre liv uden at anvende deres viden og evner derhjemme. Og efter år skal jeg enten sælge min virksomhed eller udleje drivhuse, da der ikke er nogen at overdrage min virksomhed til.”
R. Zanjani nezhad beklager også, at der ikke er mere planlægning i landbruget. Når alt kommer til alt, hvis landmændene på forhånd vidste, hvilke afgrøder der skulle foretrækkes i hver landbrugssæson, ville der ikke være nogen skuffelser over overproduktion.
"Nogle gange planter vi den samme afgrøde, og så er vi på grund af dens overflod på markedet nødt til at sælge vores varer til en lav pris," siger Rustem. – Derfor ville det være godt, hvis landsbyakim for eksempel overtog en sådan planlægning. Hjalp med at distribuere: til hvem og hvad der skal vokse, for ikke at miste. Generelt har vi stadig en masse problemer... Jeg vil gerne håbe, at de alle efterhånden vil finde deres løsning."
Men uanset hvilke vanskeligheder der opstår, stopper arbejdet i komplekset ikke.
I dag vinder agurkfrøplanter styrke i den lukkede jord på gården "Zanjani Nezhad". Om 20 dage begynder høsten, som varer til slutningen af december. Så vil tomater tage deres plads, som vil være klar i begyndelsen af april. Og sideløbende vokser der roser i et andet drivhus. Rustem planlægger at glæde kvinder med dem den 8. marts.
En kilde: https://yujanka.kz