Forsyningerne med grønne bønner er stabile, selvom de bygger, efterhånden som den indenlandske produktion går i gang.
Forsyninger med grønne bønner kommer ud af Mexico og Florida.
I øjeblikket bemærker Tony Martinez fra Primo Trading Services LLC i McAllen, TX, at Primo modtager forsyninger ud af Mexico, hvor Golf- og Stillehavsområdet høster. Samtidig er Florida også begyndt at producere. ”Forsyningerne er indtil videre lette fra Florida, men de forventes at bygge,” siger Martinez. ”Vejret vil dog være et problem med Florida, fordi disse sidste to kolde fronter virkelig har bremset vækstprocessen og / eller påvirket noget areal. Denne uges koldfront forventes også at være stærk, så det er i luften, hvad der vil ske med forsyninger der. ”
Som en rækkeafgrøde er bønner naturligvis modtagelige for koldt vejr, da der mangler beskyttende løv eller dækning.
Mange avlere plantede mindre grønne bønner areal denne høstcyklus på grund af usikkerhed omkring COVID-19.
Mexicansk produktion
I mellemtiden bemærker Martinez i Mexico, at beplantningerne i høj grad skyldes COVID-19. Mange avlere, inklusive Primo, plantede mindre denne høstcyklus, da der stadig er mange usikkerheder omkring, hvor længe COVID-19 vil fortsætte med at påvirke branchen, siger Martinez. ”Dette er tilfældet for alle vegetabilske og mest rækkeafgrøder,” siger han. Han bemærker, at Primo i år valgte ikke at plante bønner i Texas. ”Vores udbytter er så meget mindre i Texas, og det er omkostningerne ved at vokse der i forhold til at vokse i Mexico,” siger han. "Du skal bearbejde høst af grønne bønner, men dine udbytter er forfærdelige i forhold til håndhøstning." Og håndhøstning i Texas er ikke så økonomisk gennemførlig som i Mexico. ”Så vi øgede vores løg- og vandmelonareal i Texas og laver grønne bønner i Mexico i år,” tilføjer han.
Samtidig er efterspørgslen efter bønner stabil året rundt for grøntsagen. ”De er en nichevare, og det meste dyrkes til emballering - ikke så meget bulk, og det er ikke så kommercielt som andre varer,” siger Martinez.
Primo valgte ikke at plante bønner i Texas i år og øgede i stedet sit vandmelon og løgareal i staten.
Alt dette betyder, at prisfastsættelsen i øjeblikket ligger på omkring $ 22- $ 24.
Ser vi fremad, bør Central Texas begynde at høste sine afgrøder den 15. april. ”Så vil du se et vindue fra 15. april til 15. juni, hvor markedet vil falde til $ 16 - $ 18 FOB Texas-serien, og efter 15. juni vil afhentning til under $ 20,” siger han og tilføjer, at markedet normalt stiger 15. juni og frem på grund af øgede temperaturer i USA og de indenlandske afgrøder, der snoede ned, hvilket efterlod Mexico som den primære voksende region.
For mere information:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Telefon: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/