Formeringsselskab De Kemp i Meterik, Nord Limburg, gør alt hvad det kan for at dyrke sygdomsfrit udgangsmateriale. Et 'forberedende år' med Tagetes eller japansk havre er blevet standard med masser af arbejde, der udføres med kompost, stenmel og en række sporstoffer. ”Vi stræber efter bæredygtig og modstandsdygtig dyrkning med den reneste start,” forklarer Martin de Klein, ansvarlig for afgrødebeskyttelse og gødning, virksomhedens kursus i Bayers Strawberry Courier.
Det er midten af maj, og solen har næppe vist sig i et par uger. Og temperaturen er ikke steget over 15 grader i flere dage. ”Nej, tingene går ikke så hurtigt på marken og i drivhuset. Jeg tror, vi er en uges eller to uger bagud i vækst. Men åh, med lidt dejligt vejr, der snart bliver overhalet, ”siger Martin de Klein, mens han diskuterer sæsonstart med rådgiver Henk Ritter van Mertens.
Ritter ser heller ingen negative virkninger af den langsomme start. ”Vi skal ikke sammenligne alt med tidligere år. Det var meget tørt dengang, men nu er vi temmelig tæt på det normale. ”
Ifølge begge mænd er der stadig lidt at bekymre sig om med hensyn til sygdomme og skadedyr. ”Den eneste bekymring, vi nu har, er vindskaderne forårsaget af foliens klappning,” siger De Klein. ”Det kan være et indgangspunkt for sygdomme. I de kommende dage er det derfor især vigtigt at være opmærksom og arbejde under så tørre forhold som muligt. ”
Fokus på modstandsdygtige afgrøder
De Kemp forsøger at fokusere så meget som muligt på en bæredygtig dyrkningsmetode med elastiske afgrøder. F.eks. Forberedes ca. 50 hektar jord årligt til formering i det følgende år. I det 'forberedende år' får jorden maksimal opmærksomhed.
Ud over en sofistikeret befrugtning med organisk gødning, kompost og stenmel, sås også Tagetes eller japanske havre for at holde nematoder (P. Penetrans) under kontrol. Ifølge De Klein betaler disse præparater i stigende grad sig selv i formeringsafgrøder. ”Vi bemærker, at vores afgrøder er stærkere, mere modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr. Dette betyder, at vi kan træde tilbage i brugen af kemi trin for trin. Det er ikke et mål i sig selv for os, men det er en måde at være forberedt på en fremtid med stadig mindre kemikalier. ”
De Klein siger, at han lærer meget af økologisk dyrkning, som bliver en stadig vigtigere del af virksomheden. ”Vi er derfor endnu mere opmærksomme på jorden end før. På den ene side er det meget uregerlig sag, men samtidig også en meget flot udfordring! ”
At starte med det reneste mulige udgangsmateriale har også høj prioritet inden for virksomheden. De Klein forklarer, at ca. 50 planter af alle 15 dyrkede jordbærsorter udvælges og dyrkes og videreformeres som præbasisk materiale i bladlusfrie drivhuse. Dette producerer omkring 20,000 'pletfri' planter pr. Sort.
“Kemi stadig hårdt tiltrængt”
Selvom der ifølge De Klein 'meget allerede kan gøres uden kemi', understreger han, at konventionel formeringsdyrkning endnu ikke kan klare sig uden kemi. Dette skyldes dels sortimentet - hvor egenskaber som produktion og kvalitet (indtil videre) har større vægt end resistens over for sygdomme og skadedyr. En anden faktor er, at der ved konventionel dyrkning stilles højere krav til udgangsmateriale. Mens 'et par procent' tab stadig er acceptabelt i organisk plantemateriale, skal de konventionelt producerede planter være 100% gode, ved Martin.
En sygdom, hvor der stadig er meget brug for kemiske stoffer, er Phytophthora. ”Sammen med meldug og edderkoppemid er Phytophthora en af de vigtigste sygdomme i dyrkning og formering af jordbær. Kun meldug og edderkoppemider kan normalt tackles med det nuværende sortiment af produkter, mens bekæmpelse af sen rødme er blevet stadig vanskeligere i de senere år. følsomme sorter som Malling Centenary, Malling Allure, Polka og Sonata, er det svært at holde svampen under tilstrækkelig kontrol ”, forklarer rådgiver Ritter den aktuelle situation.
For mere information:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl