Kvaliteten af sicilianske afgrøder forbedres gennem et mere intensivt forhold til territoriet og ved at ekspandere globalt. Gustibus er et eksempel, et selskab, der kan stole på stor interesse fra investorer som Banca Intesa, der er villige til at støtte sicilianske virksomheder i deres nationale og internationale vækst. Interessen fra Banca Intesa er sådan, at en række ledere de seneste dage har besøgt Gustibus i Assoro for at mødes med manager og direktør Francesco Pecorino, der forklarede de nuværende og fremtidige udfordringer.
”På trods af den vanskelige situation i forbindelse med pandemien fortsætter vi med at konkurrere med strategier baseret på viden og ekspertise og på det bånd, der binder virksomheden til Sicilien, som fokuserer på at øge værdien af lokale råprodukter. Det er vigtigt, at sicilianske afgrøder begynder at vinde mere terræn både på nationalt og internationalt niveau, ”påpegede Pecorino.
Med hensyn til innovation har virksomheden indledt to satsninger, og fundamentet er lagt i det forløbne år med udvidelse af anlægget, der skal øges til 80,000 kvadratmeter fra de nuværende 20,000 kvadratmeter, og dækningen skal udvides til 25,000 kvadratmeter fra de faktiske 7,000 kvadratmeter.
En ny serie med saucer fremstillet af friske kirsebær og dadeltomater af siciliansk oprindelse lanceres i juni. Denne nyhed vil blive lanceret på det nationale marked. ”Det er en investering, der vil garantere en fordobling af salget i de næste 24 måneder,” forsikrede Pecorino.
Virksomheden arbejder hårdt på at starte et anlæg på Sicilien, hvor doypack-emballage kan bruges. Dette repræsenterer en dobbelt værdi, fordi det på den ene side imødekommer de udenlandske forbrugers præferencer, og på den anden side har det stor indflydelse på miljømæssig bæredygtighed. På lang sigt flytter Gustibus sig fra glasemballage til doypack. Den førnævnte nye serie af saucer vil være det første produkt med den nye doypack-emballage bestemt til den italienske og europæiske hotelindustri, der fås i poser på 5 kg.
Derudover ser Gustibus med stor interesse på online-markedet, hvor store aktører som Amazon eller Alibaba anser doypack-emballage for et væsentligt krav. En aftale blev for nylig underskrevet med Alibaba om salg af seks produkter. Dette øges til sidst til 15 med det formål at styre en række omkring 50 mærkevarer.
Gustibus lægger således grundlaget for at konkurrere med andre, store, nationale spillere. Mange af dem har opnået den nylige 231-certificering, en model, der øger gennemsigtigheden af interne procedurer. Dette er ikke kun en mulighed for at vokse virksomheden, men også for at garantere dens legitimitet. Faktisk kræver protokollen, at alle Gustibus-leverandører skal opfylde nøjagtige krav, herunder følgende certificeringer: IFS International Food Standard, BRC, British Retail Consortium, ISO 22005, UTZ, RSPO, FDA og HACCP.
Kontakt:
farvel
C.da Milocca, ZI Dittaino
94010 - Assoro (EN)
Telefon. + 39 0935 951021
E-mail: info@gustibus.it