Høje energiomkostninger er årsagen til, at mange drivhusavlere ikke planter åbne afgrøder denne vinter. Især tomatproducenter opgiver dette arbejde eller skifter til en mindre energikrævende afgrøde. Seniorrådgiver Joop Verhoeven van Delphy taler om en reduktion fra 800 hektar til 100 hektar.
Verhoeven peger på, at der på grund af den kraftige reduktion af arealet under tomater i den kommende periode vil være færre hollandske tomater på supermarkedernes hylder. 'I mange år har det plantede areal med efterårstomater været på et lavt niveau. Men i tidligere år kunne dette underskud udfyldes med tomater dyrket på åben mark. Sådan er det ikke i år.'
Selvom det dyrkede areal med efterårstomater stadig er lille, er der plantet flere efterårstomatsorter denne vinter. Verhoeven forventer 150 hektar efterårstomater til vinteren 2022-2023. Valget af efterårstomater er ikke mærkeligt. "Det er en måde at tjene penge på, og som producent kan du også holde dine medarbejdere i arbejde."
* Læs også: Marokko vil reagere på reduktionen i tomatafgrøder
For 99 procent taler vi om store klynger. ”Det er nemt at forarbejde for agurkeavlere. Det hele handler om at hugge og bokse uden karaktergivning.” Verhoeven påpeger, at agurkeavlere gør det samme, som de gjorde for tyve år siden. »Normalt planter disse avlere agurker tre gange om året. Nu foretrækker de at plante agurker to gange og så dyrke efterårstomater en gang i september.'
Tomater fra udlandet
Stigningen i efterårsarealer med tomater er ikke nok til at dække hele underskuddet. Derfor forventer Verhoeven, at Spanien og Marokko også leverer flere tomater til Holland i år. "Algeriet og Israel vil sandsynligvis også levere nogle produkter, men for det meste Middelhavslande fortsætter med at levere deres tomater til Holland."
Desuden forventer Verhoeven ikke, at tomatmarkedet vil ændre sig for altid. »Når energipriserne normaliseres en smule, tændes lyset igen. Det var og er stadig en rentabel afgrøde og passer godt ind i helårsarbejdsstyrken.'