I banebrydende arbejde ledet af hollandske forskere ved Wageningen Universitet, er en række grøntsager, herunder tomater, radiser, ærter, løg, spinat, peberfrugter, rucola, quinoa og hvidløg blevet med succes dyrket i simuleret måne- og marsjord. Høsten viste større vækst på marsjord sammenlignet med månejord, hvilket fremhævede forskellen i frugtbarhed mellem de to himmellegemer.
NASAs månelandbrugsprojekt markerer et kritisk skridt mod bæredygtig rumudforskning og potentielle koloniseringsindsatser. Succesen med LEAF-eksperimentet og jordbaserede simuleringer understreger levedygtigheden af udenjordisk landbrug, hvilket giver håb for fremtidige måne- og marsbosættelser. Efterhånden som menneskeheden bevæger sig længere ud i rummet, bliver evnen til at dyrke afgrøder ud over Jorden stadig vigtigere for langsigtede rummissioner og realiseringen af interplanetarisk beboelse.