Virkningerne af to fordøjelser opdelt i flydende og faste fraktioner i gødning blev undersøgt på tomatproduktion.
Målene var (1) at verificere, om de to fordøjelser, der var forskellige i sammensætning, påvirkede væksten og kvaliteten af tomat forskelligt; (2) for at vurdere effektiviteten af de to fordøjelsesfraktioner (flydende og fast) på tomatvækst og kvalitetskarakteristika for den høstede tomatfrugt.
Kort sagt viste resultaterne forskellige virkninger mellem de to fordøjelser og også mellem faste og flydende fraktioner, hvilket tyder på, at typen af fast fraktion (Uliva eller Fattoria) snarere end koncentrationen eller deres interaktion hovedsageligt påvirkede plantevækstparametre. Omvendt skyldtes effektiviteten af flydende fraktioner for det meste koncentrationerne snarere end typen af fordøjelse. Resultater viste også positive virkninger af begge fordøjelser på tomats næringsværdier, hovedsageligt forklaret af stigningen i forskellige sundhedsfremmende forbindelser, herunder vitamin C, flavonoider og phenolforbindelser.
Den moderne stigning i disse forskellige bioforbindelser med en bred vifte af fysiologiske egenskaber og multi-target-handlinger giver fordøjelse af behandlet tomat en ernæringsmæssig fordel. Anvendelsen af begge fraktioner af begge fordøjelser som gødning kan repræsentere en effektiv strategi for at opnå, selv om det i nogle tilfælde på bekostning af vækst, frugt af høj kvalitet på en bæredygtig måde set fra et økonomisk og miljømæssigt synspunkt.
Læs hele artiklen på www.researchgate.net. / dyrkning /
Panuccio, Maria & Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). Brug af fordøjelsen som gødning til en bæredygtig tomatdyrkning. Bæredygtighed. 13. 1574. 10.3390 / su13031574.