For at forstå, hvorfor kokosfibre er et specielt voksende medium fra et agronomisk synspunkt, er det vigtigt at analysere forskellene mellem en jordafgrøde og en kokosafgrøde og sammenligne de vigtigste faktorer, der genererer stress på rodniveauet.
En plantes opførsel påvirkes generelt af mikroklimaet i drivhuset og rhizosfæren, hvor det udvikler sig, forklarer Juan Manuel García, produktchef hos Projar. ”Brug af den højeste kvalitet af kokosfibre som base giver derfor den maksimale vegetative og produktive reaktion af afgrøderne. Micro-klimaforhold vil altid være almindelige i ethvert produktivt system, hvad enten det er jord eller hydroponisk, derfor skal vi se efter forskelle på rodniveauet. ”
Projar er en af de største tilhængere af denne type afgrøder. Manuel delte de fem typer stress, som et rodsystem kan lide:
Vandstress
Absorptionen af vand fra roden påvirkes af to kræfter. På den ene side er matrixpotentialet den kraft, hvormed vand tilbageholdes af rodsystemet. På den anden side genereres det osmotiske potentiale på grund af ionerne opløst i mediet (saltholdighed).
I en jordafgrøde produceres en vandretentionskraft, når først vandbalancen er nået efter vanding og markkapacitet, højere end den, der findes i kokosfibre. Disse værdier er 5-30 KPa for jord og 1-5 KPa for kokosfibre.
Ifølge disse værdier kan vi bekræfte, at en plante, der er dyrket i kokosnød, skal bruge et lavere energiforbrug sammenlignet med en plante i jord for at absorbere den samme volumenhed.
Saltindhold stress
Denne type stress påvirker vandabsorptionen negativt. I jord påvirkes ionmobilitet stærkt af to grunde: CEC (Cation Exchange Capacity) og selve jordens kemiske kompleksitet. I et organisk substrat såsom kokosfibre er ionerne af kationtypen mere mobile, og CEC er optaget af calciumkationer. I dette tilfælde kan de ophobede salte på substratet let vaskes væk. Derfor er det muligt at opretholde et stabilt saltindhold, hvilket ikke sker i en jord.
Stress på grund af iltmangel
Roden har brug for ilt for at trække vejret, absorbere vand og næringsstoffer og udføre andre metaboliske aktiviteter. Porerummet er den andel af det samlede volumen, som et substrat har, når det er blevet mættet med vand og er drænet. Porøsiteten i kokos er høj og grov nok til at tillade luft at optage mindst 30-35% af det samlede volumen umiddelbart efter kunstvanding. Med dette forsikrer vi roden om det ilt, den har brug for uden at skulle udholde perioder med vandtilførsel, som det sker i en jord.
Temperatur stress
Roden er meget afhængig af temperaturer både i dens biologiske aktivitet, udvikling og vækst såvel som i dens funktionelle aktivitet. Den termiske inerti af kokos, der er af organisk oprindelse, er ret høj og garanterer større temperaturstabilitet i rodmiljøet.
Stress på grund af patologier
Risikoen for rodsygdomme øges i jordafgrøder. Jorden er et kontinuerligt medium, da der ikke er isolerende barrierer mellem en syg plante og dens naboer. Dyrkning i kokos med isolerede enheder er meget bedre arrangeret for at undgå infektioner på grund af vanskeligheden ved sygdommens spredning.
Projar, med mere end 35 års erfaring på markedet, har oprettet en rådgivende vejledning om det grundlæggende ved dyrkning med kokos, som er de afgrøder, der er bedst tilpasset hydroponisk dyrkning og det hurtige investeringsafkast i denne systemdyrkning.
Du kan downloade manualen gratis fra dette link.
For mere information:
PROJAR
La Pinaeta s / n · Polígono Industrial de Quart de Poblet, 46930 Quart de Poblet, Valencia (España)
Tel: + 34 961 597 480
projarinternational.com