#AeroponicFarming #ModernAgriculture #Sustainable Farming #Økonomiske udsigter #InnovationInAgriculture #Vietnamese Farmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
I den travle by Thanh Hoa, Vietnam, har hr. Huynh Duc Hieu begivet sig ud på en rejse for at revolutionere landbruget gennem indførelse af aeroponisk grøntsagsdyrkning. I erkendelse af denne metodes overlegenhed og effektivitet investerede han tid og ressourcer for at lære og implementere den. Efter næsten seks måneder i drift har den aeroponiske landbrugsmodel givet sin første høst, hvilket viser de potentielle økonomiske fordele.
Aeroponisk landbrug, en moderne landbrugstilgang, der eliminerer brugen af jord og vand, er afhængig af næringsrig tåge til at nære planter. Denne metode, der er bredt implementeret på tværs af forskellige provinser og byer i Vietnam, har vundet popularitet for sin effektivitet og bæredygtighed. Hr. Hieus dedikation førte ham til byen Da Lat, hvor han lærte og omfavnede teknikkerne i moderne landbrug.
Efter at have investeret over to måneder i intensiv læring, vendte Mr. Hieu tilbage til Thanh Hoa, fast besluttet på at implementere den aeroponiske landbrugsmodel. I august 2023 lejede han jord og modtog teknologioverførsel fra VA Farm, en førende virksomhed inden for ren aeroponisk grøntsagsproduktion. Med et indledende forsøgsareal på over 300 m2, hvor man dyrker afgrøder som grønkål, salat, selleri og søde kartofler, sigter modellen mod at producere førsteklasses grøntsager med højt næringsindhold.
Det aeroponiske system, der omfatter 60 lodrette tårne med hver 48 planteslots, fungerer på en cyklisk måde. Vand lagret i tanke pumpes gennem et dugsystem på tårnene, hvilket giver næringsstoffer til planterne. Denne proces sikrer, at afgrøderne får tilstrækkelig mad, vand og luft til vejrtrækning. Med en overlevelsesrate på over 95% viser afgrøderne robust vækst, og fraværet af pesticider garanterer fødevaresikkerhed.
Aeroponisk landbrug viser sig at være et vand- og næringseffektivt alternativ sammenlignet med traditionelle dyrkningsmetoder. Hver afgrødecyklus varer fra 25 til 30 dage, hvor hvert tårn giver 7-10 kg afgrøde. En opskalering kan en have på 300 m2 producere 4.2 til 6 tons grøntsager om måneden. Ved sammenlægning af kort- og langtidsgrøntsager kan den årlige produktion nå op på 10-12 cyklusser.
Oprindeligt mødt med skepsis og forvirring, er folk kommet til at værdsætte den karakteristiske kvalitet af aeroponisk dyrkede grøntsager. Produkterne beskrives som søde, sprøde, aromatiske og lækre. Hr. Hieu understreger, at den aeroponiske model, selv om den er en nykommer, lover meget for fremtiden. Efterhånden som forbrugernes præferencer skifter i retning af lækre og rene produkter, flugter aeroponisk landbrug med det voksende fokus på sundhed og velvære.
En omkostningseffektiv installation (spænder fra 1.5 – 1.8 millioner VND/tårn) gør aeroponisk landbrug velegnet til små rum, hvilket fremmer dets anvendelse i husholdninger, kontorer, skoler, hospitaler og mere. Mange familier, der anerkender dens fordele, har taget modellen til sig og installeret små aeroponiske systemer til hjemmeproduktion.
Succesen med Mr. Huynh Duc Hieus satsning på aeroponisk grøntsagsdyrkning fremhæver det økonomiske potentiale og bæredygtigheden af denne innovative landbrugsmetode. Efterhånden som forbrugernes præferencer udvikler sig mod sundere og mere velsmagende produkter, fremstår aeroponisk landbrug som en lovende løsning, der ikke kun tilbyder økonomiske fordele, men også tager hensyn til miljøhensyn. Fremtiden for landbruget ser ud til at være luftbåren, da aeroponics slår rod i forskellige sektorer og lover en grønnere og mere velstående fremtid.