Når vi hører om at øge fødevareproduktionen ved hjælp af såkaldt “smart” landbrug, forestiller vi os noget relateret til kunstig intelligens, robotter og “big data”, men optimeringen af landbruget afhænger ikke altid af de nyeste teknologier. I tilfælde af små landbrug i landdistrikter involverer den "smarte" tilgang ofte at finde økonomisk overkommelige og originale måder at øge afgrødeproduktionen på med effektiv udnyttelse af naturressourcerne og uden at skade miljøet.
FAO-projektet "Smart Agriculture - for the Future Generation" med et budget på 3.4 millioner dollars, finansieret af Republikken Koreas regering, hjælper snesevis af familier i landdistrikterne i Usbekistan og Vietnam med at øge landbrugets drivhusproduktion, så de kan producere mere mad ved at bruge færre pesticider, mineralsk gødning og vand, med mindre arbejdskraft og på en mere sikker måde.
Hovedideen er at øge effektiviteten af drivhuse ved at tage højde for fem indbyrdes forbundne aspekter: klimakontrol, skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse, kunstvanding, planteernæring og dyrkningsmetoder.
Projektet involverer rationelle videnskabelige anbefalinger og videnskabeligt funderede løsninger, både traditionelle og moderne. De har til formål at forvandle drivhusbrug til succesrige virksomheder, hvilket vil øge deres ejeres indkomster, udvide beskæftigelsesmulighederne for lokale beboere og muliggøre produktion af mere forskelligartede, overkommelige og sikre fødevareprodukter året rundt.
”Vi har set højteknologiske drivhuse, hvor der blev investeret store summer, men samtidig var deres produktivitet lav, fordi de ikke tog højde for lokale forhold. Lavprissystemer, såsom disse optimerede drivhuse, giver dig mulighed for at høste flere afgrøder med færre ressourcer,” siger Melvin Medina Navarro, projektets førende tekniske specialist.
Intelligente løsninger
Da FAO-eksperter først begyndte at studere husholdninger med lav og uregelmæssig indkomst i tre pilot-landdistrikter i Usbekistan, fandt de ud af, at forældede og ineffektive metoder til drivhusdyrkning af frugt og grøntsager blev praktiseret i dem.
Eksempelvis blev bestøvningen udført manuelt, og der blev brugt skadelige pesticider i store mængder. Drivhuse blev belagt med ler for at skabe skygge og sænke temperaturen inde i de varmeste måneder, hvor dagtemperaturerne kan nå 42 grader Celsius.
"Først og fremmest foreslås det at bruge nye dækmaterialer," siger agronom Khairulla Esonov, der deltager i FAO-projektet.
Drivhusene var dækket af en polyethylenfilm med specielle additiver, der er meget holdbare, reflekterer ultraviolet stråling, reducerer støv og forhindrer kondens.
Særlige klæbrige fælder og myggenet blev brugt til at bekæmpe skadedyr og sygdomme. Jorden omkring drivhusene blev ryddet for ukrudt, og der blev installeret desinfektionsgulvbelægninger og et system med dobbeltdøre for at bekæmpe vira og bakterier.
Brugen af vandressourcer er blevet optimeret gennem brugen af drypvandingssystemer bestående af elektriske vandpumper, filtre, vandtanke og drypledninger, takket være hvilke opløselige næringsstoffer påføres mere effektivt og når direkte til planternes rodsystem.
Derudover fik hver modtager udleveret instrumenter til måling af vandkvalitet. Ifølge resultaterne af analyserne blev det afsløret, at vandet brugt til kunstvanding i alle tre pilotområder har for høje surhedsgrader. Nu arbejdes der på at forbedre disse parametre ved at justere mængden af gødning og tilsætte specielle syrer til vandet.
Selv Moder Natur hjælper: I stedet for besværlig og ineffektiv manuel bestøvning, bruges nu jordhumlebier.
Livsændrende resultater
Sådanne ændringer, kombineret med teknisk bistand fra FAO, har taget drivhusforvaltningen til et nyt niveau, hvilket i nogle tilfælde har givet imponerende resultater. Det oprindelige mål med projektet var at øge grøntsagsproduktionen med mindst 20 procent. Men i løbet af den første landbrugscyklus var stigningen i udbyttet af tomater og sød peber henholdsvis 90 og 140 procent.
Nigora Pulatova, en af landmændene involveret i projektet, var overrasket over at modtage den samme høst, på trods af at hun brugte halvt så mange frøplanter som andre landmænd. Derudover er kvaliteten af grøntsager væsentligt forbedret med hensyn til størrelse, form, farve og fravær af pesticidrester, hvilket gjorde det muligt for landmændene at sælge deres produkter til en meget højere pris.
En anden landmand, der deltog i FAO-projektet, var Matluba Alimbekova, mor til fem børn fra Andijan-regionen i Usbekistan. Matluba dyrker tomater, agurker, peberfrugter, hvidløg og urter, men tidligere mistede hun konstant næsten halvdelen af afgrøden på grund af skadedyr og sygdomme. I år plantede hun en ny sort af sød peber "anetta", som er bedre egnet til lokale forhold, og har allerede høstet mere end to tons høst og tjent omkring $ 1,100. I øjeblikket samler hun mere end 90 kilo peber hver uge og planlægger at plante radiser i november for at tjene mere indkomst i vintersæsonen.
"Projektet har hjulpet vores familie meget, vores indkomst er steget," siger Matlyuba.
Tidligere gik halvdelen af Matlyuba Alimbekovas indtjening til at dække produktionsomkostninger, men takket være projektet inden for "smart" landbrug udgør de nu mindre end 20 procent.
Endvidere vil projektet udføre markedsvurdering, modernisering af laboratorier inden for fødevaresikkerhed og uddannelse af lokale eksperter for at øge mængden og rentabiliteten af eksporten af friske grøntsager og fortsætte transformationen af landdistrikterne ved hjælp af økonomisk tilgængelige og reproducerbare metoder .
En kilde: https://news.un.org