Medmindre EU tillader nye avlsteknikker såsom genredigering i økologisk landbrug, vil Europas Farm to Fork -strategi sandsynligvis ikke leve op til sit løfte om at gå i retning af at realisere målene for bæredygtig udvikling. Et internationalt forskerhold, herunder forskere fra Wageningen University & Research (WUR), gør dette anbringende gældende i en artikel offentliggjort i Trends in Plant Science. Ifølge forfatterne har økologisk landbrug og moderne bioteknologi begge deres særlige styrker i at bidrage til målene for bæredygtig udvikling; ved at kombinere begge fremgangsmåder kan frigøre vigtige synergier.
I 2015 definerede det internationale samfund de bæredygtige udviklingsmål, der adresserer de globale udfordringer, verden står over for, såsom nul sult, klimaindsats og liv på land. Europa -Kommissionen (EF) har forpligtet sig til disse mål, som skal nås i 2030. Ved at implementere sin Farm to Fork -strategi ønsker EF samtidig at fremme udviklingen af EU's økologiske landbrugsområde med det formål at opnå 25% af det samlede landbrugsjord under økologisk landbrug inden 2030. Men hvis de nuværende europæiske begrænsninger for brugen af nye avlsteknikker forbliver på plads, vil denne stigning på ingen måde garantere mere bæredygtighed, som en undersøgelse foretaget af forskere fra Wageningen (Holland), Bayreuth, Göttingen, Düsseldorf, Heidelberg (Tyskland), Alnarp (Sverige) og Berkeley (USA) viser.
Miljøgevinster på lokalt plan, tab på globalt plan
Økologisk landbrug kan have en gavnlig effekt på miljøbeskyttelse og biodiversitet på lokalt plan. Men sammenlignet med konventionelt landbrug leverer økologisk landbrug også lavere udbytter. Derfor er der brug for mere jord for at producere den samme mængde mad af høj kvalitet, men omdannelse af naturjord til landbrugsjord er en af de største drivkræfter for globale klimaændringer og tab af biodiversitet. ”Den globale efterspørgsel efter mad af høj kvalitet stiger. Mere økologisk landbrug i EU kan derfor resultere i en udvidelse af landbrugsjord andre steder i verden, hvilket kan føre til miljøomkostninger, der overstiger eventuelle lokale miljøfordele i EU, ”siger medforfatter Justus Wesseler, professor i landbrugsøkonomi og landdistrikter Politik hos WUR. Med andre ord: den planlagte EU -stigning i økologisk produktion kan resultere i færre, ikke mere bæredygtige fødevaresystemer.
De mulige synergier mellem økologisk landbrug og landbrugs bioteknologi.
Præcisionsværktøjer i planteavl
I deres publikation i Trends in Plant Science hævder forfatterne derfor, at opnåelse af både 25% økologisk landbrugsjordmål og SDG'er kun er mulig, hvis EU -lovgivningen ændres, og brug af moderne bioteknologi og nye avlsteknikker er tilladt, især i økologisk produktion. "Dette gælder især for genredigering, et nyt præcisionsværktøj, der bruges i planteavl," siger Richard Visser, professor i planteavl ved WUR. “Genredigering giver unikke muligheder for at gøre fødevareproduktionen mere bæredygtig og yderligere forbedre kvaliteten, men også sikkerheden, af fødevarer især i de afgrøder, der krydsbestøves og/eller vegetativt formeres. Ved hjælp af disse nye molekylære værktøjer kan der udvikles mere robuste planter, der leverer høje udbytter til ernæring af høj kvalitet, selv med færre gødninger. ”
Kobberholdige pesticider i økologisk landbrug
Derudover bruges genredigering til at yngle svampresistente planter, der trives under økologisk landbrug uden kobberholdige pesticider. Kobber er særligt giftigt for jord og vandorganismer, men dets anvendelse til bekæmpelse af svampe er ikke desto mindre tilladt i økologisk landbrug på grund af manglen på ikke-kemiske alternativer til dato. Visser: "Økologisk landbrug og genredigering kunne derfor supplere hinanden meget godt og tilsammen kunne bidrage til mere lokal og global bæredygtighed."
At overvinde dybt forankrede fordomme
Forfatterne forventer, at implementering af lovændringer er usandsynlig under de nuværende politiske realiteter. "Mange EU- og nationale politikere og interesseorganisationer synes at foretrække sameksistenspolitikker, hvor økologisk produktion og moderne bioteknologi er strengt adskilt," siger Wesseler.
Forskerne håber, at forbedret kommunikation gradvist kan overvinde nogle dybt forankrede fordomme blandt beslutningstagere og den brede offentlighed. Visser: "Selvom det kun var til genredigering, fordi denne nye teknik muliggør meget målrettet avl uden at skulle introducere fremmede gener i planter."
For mere information:
Wageningen University & Research
www.wur.nl