Den hollandske grøntsagsfrø-specialist fokuserer på højtrådsvarianter af snack-agurker med modstandsdygtighed over for meldug og agurkegrøn broget mosaikvirus
Siden introduktionen af Quarto RZ, en af de første varianter af snack-agurk, i 2005, har den hollandske frøspecialist Rijk Zwaan drevet innovation i kategorien og fremavlet nye sorter, der "ikke kun er agronomisk sunde og produktive, men også lækre og visuelt tiltalende". med virksomhedens ord.
"At udvikle sorter med resistens tager tid, men det er en vigtig rolle, vi spiller som planteforædlere," sagde Marcel van Koppen, afgrødekoordinator hos Rijk Zwaan. ”Avlerne står over for pres fra en række sygdomme som meldug samt vira, der kan have alvorlige konsekvenser for afgrødernes levedygtighed. I 2019 forbedrede vi sortimentet af snackagurker med introduktionen af Quayal RZ som en PM-resistent version af Qwerty RZ. Vi har nu taget vores sortiment til næste niveau igen ved at bede vores opdrættere om at udvikle snack-agurkesorter med en kombination af PM- og CGMMV-resistens. Dette vil være en væsentlig forbedring for avlere og andre værdikædepartnere."
Ifølge Rijk Zwaan er nøglen at holde segmentet frisk og spændende, da mere end 35 procent af forbrugerne på nogle markeder spiser snackagurker.
En af Rijk Zwaans nye varianter er Quirk RZ, en unik tofarvet 'baby apple' snackagurk med en sød smag og lang holdbarhed.
Virksomheden har også foretaget yderligere forbedringer i det mindre agurkesegment, hvilket har ført til udviklingen af "one-bites", samt en slående hvidskallet variant, der er ideel til snack-agurkeblandinger.
"Rijk Zwaan forsker løbende i nye agurkesorter, vigtige resistenser og tekniske egenskaber," hedder det. ”Fra generation til generation har virksomheden en løbende dialog med avlerne for at forudse nye udfordringer i skiftende dyrkningsforhold, såsom højtråd. Derfor er de fleste af virksomhedens nuværende varianter velegnede til både paraply- og højwiresystemer.”