#Jordbærdyrkning #Agricultural Innovation #GreenhouseTechnology #Sustainable Farming #Afgrødeudbytte #Energieffektivitet #Agronomy #Harticulture #WageningenResearch #FarmingInnovations
I nyere landbrugsforskning udført af Wageningen Universitys drivhusafdeling blev to jordbærsorter med lavt koldbehov, Inspire (fra The Greenery) og Fandango (fra Fresh Forward), undersøgt. Disse jordbær blev plantet i et drivhus udstyret med aktiv affugtning og tre skyggesystemer, inklusive en gennemsigtig energiskærm. Kunstig belysning blev udeladt, men en konstant temperatur på 15 grader celsius blev holdt dag og nat fra december til februar.
Traditionelt følger drivhusproduktionen naturlige temperaturvariationer med varmere dage og køligere nætter. Wageningen-forskerne maksimerede imidlertid varmeretentionen i plantebestanden gennem brug af varmereflekterende skærme om natten og skygge om dagen. Resultaterne var imponerende.
De lave kuldebehovssorter, dyrket under disse eksperimentelle drivhusforhold, gav næsten lige så meget udbytte som traditionelle metoder indtil juli, men med et væsentligt lavere energiforbrug. Desuden tillod de konstante "kortdagsforhold" skabt af skygge jordbærrene til at tro, at det var forår indtil september, hvilket resulterede i en kontinuerlig høst. Denne innovative tilgang førte til yderligere 2-4 kg udbytte pr. kvadratmeter.
Dyrkning af sorter med lavt kuldebehov under optimale forhold øger i bund og grund ikke kun energieffektiviteten, men forlænger også høstperioden betydeligt sammenlignet med konventionelle juni-bærende jordbær. Derudover udviste de undersøgte sorter modstandsdygtighed over for skimmelsvamp hele foråret, hvilket kun krævede indgreb mod slutningen af vækstsæsonen.
Denne forskning demonstrerer et transformativt skift i jordbærdyrkningen, der understreger potentialet ved sorter med lavt kuldebehov til at revolutionere energieffektivitet og høsttidspunkter. Ved at indføre disse innovative metoder kan landmænd opnå forlænget udbytte med reduceret miljøpåvirkning, hvilket markerer et bæredygtigt spring fremad for jordbærindustrien.