Udvid den industrielle kæde og øg værditilvæksten - nye ændringer i Chongqings "grøntsagskurv"
Xinhua News Agency-reporterne Li Xiaoting og Tao Ye
Under forårsfestivalen er frisk hvid radise blevet modnet i Guilin Vegetable Base i Tongnan District, Chongqing. Qianmo Road deler 10,000 acres jord, og trehjulede lastbiler kører imellem.På en højderyg står flere landsbyboere under kommando af Xi Zhengxue, en trehjulet lastbilchauffør, læssede bunker af hvid radise, de havde plukket, ind i bilen.
”Det er høstsæsonen for gulerødder. Jeg fik arbejde i et andelsselskab for at køre og fragte varer. Jeg kan tjene 500 yuan om dagen."Når det kommer til løn, sagde Xi Zhengxue med et genert smil. Ikke nok med det, så pakkede Xi Zhengxue selv også mere end 10 hektar jord til at dyrke grøntsager som peberfrugt og radiser.
Chen Qiwu, stationsforstander for grøntsagsindustriens udviklingsstation i Tongnan-distriktets landbrugs- og landdistriktskomité, sagde, at jorden i Tongnan er sandjord, som er alluvial fra Fujiang-floden. Jorden er frugtbar og løs, og den kunstige kanal danner et hul med Fujiang-floden, og kunstvandingsforholdene er fremragende. Under sådanne medfødte fordele har Tongnan radise fremragende kvalitet og er et nationalt geografisk indikationsprodukt af landbrugsprodukter.Men mange år siden blev sådanne fordele ikke brugt.
"Tidligere spredte landmænd nogle korn og billige grøntsager uden at danne en skala eller ensartet kvalitet, og landbruget kunne slet ikke tjene penge." Liu Yaoya, lederen af Xiaozhou Vegetable Professional Cooperative i Tongnan District, Chongqing, fortalte journalister, "Nu har alle landsbyer dannet kooperativer for at dyrke speciallandbrugsprodukter, og det tekniske personale fra Landbrugskommissionen er samlet for at vejlede, og kvaliteten af grøntsager bliver bedre og bedre."
På marken ikke langt væk er anden sæson af radiser blevet sået, og rækker af hvide film er som at lægge vintertøj på jorden. De slanke og lige radiser blev transporteret fra jorden til forarbejdningsbasen, og den automatiserede rengøring og pakkemaskiner brølede, "spyttede" poser ud med pænt pakkede hvide radiser. Her sælges mere end 90% af radiserne til Guangdong, Hainan, Beijing, Hebei og andre steder.
Liu Shiping, formand for Dadi Shenghui Vegetable Planting Professional Cooperative i Tongnan District, Chongqing, vendte tilbage til sin hjemby i 2012 for at organisere et kooperativ for at samle tusindvis af acres jord i landsbygruppen til forenede sorter, samlet vedligeholdelse, samlet emballering og samlet salg. Forarbejdningsbasen i Dadi Shenghui Cooperative har rengøringsudstyr, en fryser og en parkeringsplads for at hjælpe lokale landmænd med at råbehandle landbrugsprodukter og opkræve et lille forarbejdningsgebyr. Mere end 10 store lastbiler kører til og fra basen hver dag og transporterer snesevis af tons radiser i sække.“Kooperativernes salgsoverskud returneres til landmændene. Tager vi radiser som et eksempel, er indkomsten fra radiser pr. hektar i en sæson mindst 4,000 yuan,” sagde Liu Shiping.
I dag har Guilin-grøntsagsbasen i Tongnan-distriktet et radiseplanteområde på mere end 30,000 mu, og der er også plantet mere end 10,000 mu kål. Hver maj ændres radiselandet til at dyrke glutinøs majs, kållandet ændres at dyrke bitre græskar, peberfrugt og andre grøntsager, og den dyrkede jord er fuldt udnyttet.
Når man går ind i Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., der er beliggende i Tongnan-distriktet, på samlebåndet for virksomhedens 6,000 kvadratmeter store konstanttemperatur- og lavtemperaturbearbejdningsværksted, bliver partier af økologiske grøntsager fra Tongnan screenet, pakket og kvalitet inspiceret og derefter distribueret til high-end friske supermarkeder i hele kølekæden.
"Gennem dyb forarbejdning og økologisk kvalitetssikring er prisen på økologiske grøntsager som denne meget højere end for almindelige grøntsager." Chen Qiwu sagde. Ikke kun det, lokale regeringer og virksomheder udforsker også flere metoder til dyb forarbejdning af grøntsager for løbende at udvide den industrielle kæde og øge produkttilvæksten.
Ved siden af Park Jin Agricultural Company's samlebånd til grøntsagsdispensering tiltrak nogle enorme rustfri ståltanke journalisternes opmærksomhed. Chen Lijun, den relevante person med ansvar for Puzhen Agricultural Company, introducerede, at dette er en enzymproduktionslinje. Her bliver økologiske grøntsager som radise, kål, krysantemum osv. videnskabeligt fermenteret, forarbejdet og "omdannet" til en enzymdrik, der er elsket af unge mennesker. Siden 2019 er Puzhen Agricultural Company begyndt at samarbejde med udenlandske virksomheder om at udføre enzym produkt forskning og udvikling. Nu eksporteres 80% af virksomhedens enzymprodukter til udlandet.
Flere ændringer finder sted. Som Chongqings "grøntsagskurv" har Tongnan-distriktet fremskyndet opbygningen af en råvarebase af høj kvalitet og udviklingen af forarbejdningsemner i de senere år, fremmet videnskabelig forskning og innovation og markedsmærkedyrkning og lagt ud. syv karakteristiske fødevareforarbejdningsindustrier såsom korn og olie, citron og helsekost. Tongnan højteknologiske zone blev inkluderet i masterplanen for Kina (Chongqing) International Agricultural Product Processing Industrial Park. På nuværende tidspunkt er 37 projekter blevet underskrevet, som har ført til ansættelse af mere end 15,000 personer.
En kilde: http://f.china.com.cn