Nye peberplantere i Sarawak, Malaysia, opfordres til at plante sorten Kuching eller Semongok Aman. Viceminister for plantageindustrier og råvarer Datuk Willie Mongin sagde, at dyrkningen af sorten 'Kuching' er for hvid peber og sorten 'Semongok Aman' til sort peber.
"Vores landmænd plejede at plante blandede sorter i én gård, hvilket kunne have påvirket kvaliteten af vores hvide og sorte peber. Nu hvor Malaysia Pepper Board (MPB) har fundet de egnede sorter til hvid og sort peber, vil jeg have, at hver landmand, især nye, skal plante disse to sorter," sagde han på en pressekonference efter lanceringen af MPB's forsknings- og udviklingsresultater. : Pepperstøttestangmanual og pebersortsmanual i Malaysia.
Willie mente, at Pepper Varieties Manual i Malaysia ville gøre det muligt for iværksættere at identificere typen af peber, fordi det er vigtigt at bestemme deres produktivitet og udbytte.
Han sagde, at en pebersorts egnethed afhænger af de morfologiske egenskaber af peberfrøene og aromakvalitetsindekset, der er blevet evalueret af MPB-forskere.
Malaysia er verdens femtestørste peberproducent efter Vietnam, Indonesien, Indien og Brasilien. “Men Sarawak peber er i høj efterspørgsel på det internationale marked på grund af dens førsteklasses kvalitet og unikke aroma.
"Bestræbelserne intensiveres for at øge produktiviteten og bæredygtigheden af peberafgrøder gennem bioteknologiske, agronomiske, forædlings- og afgrødebeskyttelsesundersøgelser for at producere højtydende afgrøder, der er mere modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr."
Læs hele artiklen på www.theborneopost.com.