I den sydlige del af regionen modner de berømte Minusinsk-tomater i drivhuse, og selvom det stadig er for tidligt at høste, er størrelsen på tomaterne allerede imponerende – nogle er allerede store! Detaljer i rapporten.
Det er maj, og tomaterne hælder allerede. Grøntsagsavler, Valery Danilenko, siger, at et varmt forår er en gave til en landmand. Tomater vokser som en surdej. Vi havde ikke tid til at starte, da hele klynger allerede flagrer på grenene.
Bedre, fordi foråret er bedre, sidste år var der slet ikke forår, men nu er det generelt godt. Og jeg hvisker og min kone hvisker, vi hvisker alle sammen over dem her, intet sker uden at hviske. Og hvisken er sådan her, du står op klokken fem, indtil solen kommer frem og du begynder at hviske.
Valery Danilenko, bosiddende i landsbyen Tes
Udover at hviske elsker de tomater, så jeg var nødt til at lave fem låger og lige mange udluftninger i drivhuset, så frisk luft cirkulerer bedre. Så siger Valery og planterne bestøves hurtigere, og resultatet er indlysende, æggestokkene på busken kan ikke tælles.
Grøntsagsavlerens gyldne regel er ikke at fjerne grønne tomater fra busken, men at vente til de modner lige på vinstokken. Først da bliver tomaterne søde og sukkerholdige.
Tomaterne er endnu ikke modne, og der er mere end nok bestillinger, kun grøntsagsavleren har endnu ikke taget stilling til prisen, han siger, at det ikke bliver billigt, men naturligt og lige fra haven.
Jeg ved ikke, hvordan i år, skulle være lidt dyrere. Hvis de sidste år var 400, endda lidt højere. Nå, nu 50 rubler mere, men ikke mere sandsynligt.
Valery Danilenko, bosiddende i landsbyen Tes
Der er fire hundrede oksehjertetomater i drivhuset. Hvis sådan en varm maj forbliver indtil slutningen af måneden, planlægger han at høste en imponerende afgrøde, fra hver busk en spand eller endnu mere. Mens de stadig er grønne, så hvis du bliver tilbudt Tesinsky-tomater på markedet, tro det ikke, de første lokale tomater dukker først op på hylderne om et par uger.