Gov. Andy Beshear besøgte Kentucky Fresh Harvest -anlægget i Lincoln County tirsdag. I oktober 2020 åbnede Kentucky Fresh Harvest (KFH) officielt det første højteknologiske grøntsagsdrivhus i Bluegrass.
”Det rige løfte om agritech i Kentucky vises på Kentucky Fresh Harvest,” sagde Gov. Beshear. ”Deres videnskabelige tilgang til dyrkning af grøntsager i højteknologiske drivhuse viser os, at nogle af forhindringerne for storstilet dyrkning af mad i nogle regioner i Kentucky ikke længere er relevante. Fremvoksende industrier som agritech kommer til at spille en fremtrædende rolle i Kentuckys fremtidige jobvækst, så længe vi er modige nok til at gribe mulighederne, når de opstår. ”
En båndklippningsceremoni i oktober sidste år markerede den officielle åbning af Stanford-drivhuset samt den vellykkede gennemførelse af Fresh Harvests pilotafgrøde sidst på året. KFH -teamet har arbejdet gennem vinteren, da de forbereder sig på de næste trin i en plan om at bringe fremtidens landbrug til Kentucky.
"Det var dejligt at fejre det med alle sidste år ved båndklipningen," sagde Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, en doktor i plantemedicin og tidligere professor ved University of Kentucky, der i øjeblikket fungerer som operationschef ved KFH. ”Det var det øjeblik, jeg tror, vi alle havde brug for, i betragtning af det år, vi lige havde udholdt. Men hvis jeg skal være ærlig, var det bedste øjeblik for mig næste morgen - alle på gården var klar til at komme tilbage på arbejde. ”
Læs hele artiklen på www.theinteriorjournal.com.