AppHarvest meddelte, at dens første høst af tomater på vinstokken fra sin indendørs gård sendes til Kroger købmandsforretninger i denne uge. Denne høst markerer den anden tomatsort, der distribueres til købmandsforretninger, siden det kontrollerede miljø ag firma først høstede Beefsteak-tomater i januar. Morehead-anlægget har plantet halvdelen af anlæggets areal i Beefsteak-sorten og den anden halvdel i tomaterne på vinstoksorten, som leverer efter planen.
Tomaterne på vinstokken kommer først i Kroger-butikkerne denne uge, og priserne forventes at være sammenlignelige med standardtomater. Tomater på vinstokken sælges med vinstokken stadig fastgjort, hvilket gør det muligt for frugten at absorbere yderligere næringsstoffer fra planten, når den fortsætter med at modnes.
"Vores Beefsteak-tomater har været et hit hos kunderne siden lanceringen i købmandsforretninger i januar, og vi forventer, at vores tomater på vinstokken er lige så efterspurgte," sagde Jonathan Webb, administrerende direktør og grundlægger af AppHarvest. ”Denne høst har også bevist, at holdet kan håndtere produktionsforøgelsen på vores Morehead-facilitet, da vi nu bruger al vækstplads på den højteknologiske gård. Vi gør godt på vores mission om at opbygge en robust indenlandsk forsyning af lækre, nærende og overkommelige tomater, der dyrkes bæredygtigt, samtidig med at vi skaber gode job i et område, der har brug for dem. ”
Derudover bygger virksomheden i øjeblikket to yderligere højteknologiske miljømæssige landbrugsfaciliteter i Central Appalachia: et anlæg på 15 hektar i Berea, Ky., Der vil fokusere på at dyrke bladgrønne planter og et 60 hektar stort anlæg uden for Richmond, Ky. , forventes at dyrke tomater.
For mere information:
AppHarvest
www.appharvest.com