Citronmelisseprodukter er en værdifuld vare, ikke kun for hjemmemarkedet, men også eksporteret til lande, hvilket giver avlere af denne krydderigrøntsag mulighed for at ændre deres liv.
Perillablade har længe været et velkendt krydderi i daglige måltider, ikke kun i vietnamesiske familier, men også i andre lande som Japan, Kina, Korea...
Ud over madbrug er citronmelisse også kendt som en effektiv helbredende og skønhedsurt. Derfor er perilla-produkter en værdifuld vare, ikke kun på hjemmemarkedet, men også eksporteret til lande, hvilket giver avlerne mulighed for at ændre deres liv.
Det betragtes som en dyrebar cigaret
Det videnskabelige navn Perilla frutescens er perilla frutescens. Urteagtig, 0.5-1 m høj. Bladene er modsatrettede, tændernes kanter er hakkede, undersiden er lilla, nogle gange er begge sider lilla, brune eller grønne med ru hår. Små blomster vokser til en krympende xim i spidsen af grenene, hvide eller lilla, som vokser modsat.
Baby citronmelisse, kugleformet. Hele planten har aromatiske og behårede æteriske olier. Den citronmelisse af Nordkorea eller Japan har to sider er grønne, høj værdi for eksport – import.
Produkter bladrige citronmelisse høst levering til hjemmemarkedet og eksport
Ifølge mange undersøgelser har perillablade et olieindhold på omkring 40 %, herunder en stor mængde umættede fedtsyrer, hovedsageligt alfa-linolsyre.
Perilla indeholder også 0.2% rene æteriske olier og kulbrinter, aldehyder, ketoner, furaner... Citronmelisseekstrakt har vist sig at have mange forskellige anvendelser. Det kan nedbryde antioxidanter, bekæmpe allergier, bekæmpe betændelse eller bekæmpe depression.
Dette stof er hypoallergen og kan bekæmpe tumorer. Hver del af perillatræet kan bruges som medicin. Bladene har en varm krydret smag, så de bruges ofte til at kurere forkølelse, feber, hoste, svedeture. Citronmelisse frugter behandle hoste, slimløsende.
Selv perillakviste har en beroligende effekt. En nylig undersøgelse viste perillabladekstraktets evne til at hæmme multiplikationen af SARS-CoV-2-virussen på forskellige måder.
For japanerne er perillablade uundværlige i deres traditionelle retter, især rå fiskesalater på grund af dens varme, tåreevne og evne til at neutralisere svejsningen af rå fisk.
For det japanske folk er citronmelisseblade ikke kun nærende grøntsager, der har mange sundhedsmæssige fordele, men også forbundet med de traditioner, der udgør japanernes åndelige liv. Derfor er dette det ideelle marked for eksport af citronmelisseblade til dyre priser.
Citronmelisse – potentielle afgrøder
I erkendelse af fordelene ved citronmelisse såvel som den økonomiske udvikling af denne grøntsag kan eksporteres til udlandet til meget høje salgspriser, har nogle provinser og byer testet modellen af citronmelisse (japanske varianter) i henhold til standarderne fra VietGAP, GrobalGAP for at sikre den korrekte kvalitet af input, der kræves af importlandene.
Hr. Le Van Phuongs familie er i øjeblikket den eneste husstand, der dyrker citronmelisse i Dong Cao kommune, Pho yen Town, Thai Nguyen-provinsen. Efter lidt over 2 måneder, til dato, arealet af mere end 360 m2 grøn citronmelisse plantet hans eksperimenter gav multi-kuld høst. Han sagde, at grøn citronmelisse er let at dyrke og pleje, omkostningerne ved at investere i gødning, pesticider er ikke så store som at dyrke andre grøntsager.
Opdater antallet af plantning områdekoder, emballeringsfaciliteter til at eksportere landbrugsprodukter til Kina i Gia Lai
Opdater antallet af plantning områdekoder, emballeringsfaciliteter til at eksportere landbrugsprodukter til Kina i Gia Lai
Høstperioden for grøn citronmelisse varer 7-9 måneder. Grøn citronmelisse er også meget sjældent skadedyr, kun lejlighedsvis soder væggelus, så udbyttet er ret stabilt.
I øjeblikket sælges grønne citronmelisseblade af hans familie for 18,000 VND/kg. Da familien indså, at denne plante er let at dyrke, egnet til lokale jordforhold, klima og relativt høj økonomisk effektivitet, besluttede familien at plante omkring 1,500 m2 grøn citronmelisse om sommeren.
Lam Thao kommune, Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen implementerer også højteknologiske applikationsdyrkningsmodeller med projektet med at dyrke citronmelisse i drivhuse, et areal på 8 hektar, til eksport til Japan.
Ms. Nguyen Thu Huyen, teknisk ansvarlig for modellen, sagde: "Det grønne citronblad til eksport skal sikres i samme størrelse, ikke revet. De blade, der er udvalgt til eksport, er fra plantens 7. eller flere blade, 6-8 cm store."
Model af dyrkning af citronmelisse i Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen foto: Tran DUNG
Fresh Mekongs eksporterede perilla-plantningsmodel på et område på 1.25 hektar i An Thanh Trung Kommune, Cho New District, An Giang-provinsen, blev implementeret fra februar 2019.
Planter smuk frugt jackfruit, også smuk citrus, duftende i hele nabolaget, hver 1ha Hau Giang landmænd ord 700 mio.
Mr. Truong Huy, vicedirektør for denne virksomhed, sagde, at den japanske grønne citronmelissesort kan dyrkes hele året rundt, men den vigtigste sæsonvariation sår frøplanter i juli og december hvert år. Efter plantning ca. 1.5 måned til høst af blade med udbytte fra 15-20 tons/ha.
Prisen for at købe perillablade er i øjeblikket dækket af virksomheden fra 12,000-16,000 VND / kg. Efter at have trukket omkostninger fra, opkræver landmændene renter på mindre end 20 millioner VND / offentlige anliggender.
Ikke alene betragtes det som en potentiel afgrøde, modellen med dyrkning af perilla-afgrøder eksporteret til Japan, Sydkorea, betragtes som en udsigt, vil bidrage til at skabe job for landmænd og hjælpe dem med at omdanne afgrøder af højere værdi.
I Vietnam har pería to mange forskellige sorter, vokser naturligt og dyrkes over hele landet, men er koncentreret i de nordlige provinser og byer som Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh og Hanoi. I HCMC dyrkes citronmelisse i Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Denne urteplante dyrkes dog hovedsageligt i små, små mængder med det formål at forbruge hjemmemarkedet. I de seneste år har modellen for plantning af citronmelisse været interessant for landmænd med mange fordele: den kræver ikke høje tekniske krav, lang høsttid, er dækket af virksomheder med produkter, plantningsprocessen er miljøvenlig ...
En kilde: https://danviet.vn