Da foråret bliver til sommer, begynder drivhusdyrkere i hele landet at forberede sig på længere, varmere og mere fugtige dage. De begynder at justere deres klima og genstarte systemer, der har siddet inaktive i flere måneder. Denne overgang til sommerens mere ekstreme vejr kan både være en reel udfordring og en god mulighed for mange avlere.
I denne artikel vil vi diskutere tre af de store ændringer, som sommeren bringer til drivhuse (mere lys, højere temperaturer og højere luftfugtighed), og hvad avlere kan gøre for at dæmpe eventuelle negative virkninger og opretholde et stabilt drivhusklima. Vi vil også dele nogle tips til, hvordan du maksimerer produktiviteten af dit drivhus i sommermånederne.
Lysintensitet/fotoperiode (DLI)
Sommerens begyndelse skaber en belysningsændring for drivhusavlere, specifikt længere fotoperioder (også kendt som daglængder) og øget lysintensitet, som begge bidrager til daglig lysintegral (DLI). Hurtigere afgrødevækst forekommer under høj DLI; øget plantestress er imidlertid bekymrende. For eksempel, hoved salat vokser optimalt under en DLI på 17 mol · m-2· s-1, men når den optimale DLI overskrides, kan planterne vokse for hurtigt, hvilket resulterer i tipburn (en fysiologisk lidelse, der forårsager calciummangel og marginal nekrose/forvrængning af unge blade).
Derudover har hver plante en tærskel for lysintensitet, der korrelerer med optimal fotosyntetisk gevinst, og ud over denne tærskel har stigende lys hverken nogen effekt eller negative virkninger på fotosyntesen. I sommermånederne er det således afgørende både at have nøjagtige målinger af lys i drivhuset til enhver tid og at forstå de værktøjer, du har til rådighed til at kontrollere mængden af lys, der når din afgrøde, for at undgå de potentielle negative virkninger af også meget lys.
Som drivhusavler har du en håndfuld værktøjer i dit kit til at reducere indgående lys. Skygge klude er blandt de mest almindelige i hele branchen. De findes i forskellige transmissivitetsniveauer (intensitetskontrol) samt uigennemsigtighed (fotoperiodekontrol). Hvis din skygge klud er motoriseret, skal du sørge for, at dine motorer fungerer, inden sommeren starter.
Ud over skyggeklude er latexskygge maling et andet almindeligt afbødningsværktøj til at reducere indgående lys. Det kan sprøjtes på i begyndelsen af sommeren og vaskes af i slutningen. Hvis du anvender det manuelt, skal du kontrollere dine prognoser, da timing vil spare dig penge. Anvendelse for tidligt eller for tykt reducerer mængden af tilgængeligt lys og bremser dermed afgrødevæksten. Nøjagtige lysmålinger og en forståelse af din afgrødes biologi fortæller dig, hvornår du skal bruge skygge. En effektiv skygge-strategi i sommermånederne er afgørende for at holde din afgrøde sund, stærk og uden stress.
Når lyset stiger, stiger plantens vandforbrug også. Vær forberedt på at justere dine kunstvandingscyklusser. Du skal muligvis også justere din gødningsopskrift. Forholdet mellem vand og næringsstoffer, som planten optager, stiger, når lyset stiger, så du skal muligvis reducere din næringsopløsning EC (elektrisk ledningsevne) for at opretholde en stabil rodzone-EC.
Temperatur
Stigninger i lysintensitet og fotoperiode har en direkte forbindelse til temperaturen i dit drivhus. I lighed med øget lys kan øget temperatur have positive virkninger på plantevækst (fremskynde udviklingshastigheden), men også et par negative ting. Høje temperaturer korrelerer med reduceret frøspiring for mange afgrøder, for tidlig boltning i salat, reduceret blomsterudvikling i jordbær og reduceret frugtsæt i jordbær, peberfrugter og tomater. Desuden har mange insekt skadedyr en hurtigere reproduktionstid ved varmere temperaturer, hvilket kræver hyppigere integrerede skadedyrsbekæmpelsesapplikationer (IPM).
Hvis den ikke forvaltes korrekt, vil sommervarmen koste dine drivhuspenge. Inden sommeren kommer, skal du være sikker på, at dine kølesystemer er på plads og fungerer. Passiv og aktiv udluftning, der er isoleret til vinteren, bør være fri for forhindringer. Udstødningsventilatorer køres i længere timer og bør inspiceres for korrekt justering, funktionalitet og smøres om nødvendigt.
Fordampningskølere og positivt tryk (sump) kølere bør inspiceres for lækager. Hvis det ikke drænes ordentligt om efteråret, kan rør have frosset og revnet. Hvis du bruger et tågekølesystem, skal dyser inspiceres og rengøres for forhindringer for at sikre, at når varmen kommer, er du klar. At holde dit drivhus til et passende temperaturinterval i sommermånederne er absolut nødvendigt for sund afgrødevækst og sundhed og sikkerhed for dine drivhusmedarbejdere.
Relativ luftfugtighed
Det øgede lys i sommermånederne bringer ikke kun varmere temperaturer, men også øget luftfugtighed. Mens de fleste avlere allerede overvåger relativ luftfugtighed, tegner dette sig kun for den vanddamp, der i øjeblikket er i luften, og ikke hvor meget den kan rumme. Da mætningsmålet for vand i luft varierer som funktion af temperaturen, er relativ luftfugtighed ikke den bedste forudsigelse for plantetranspiration og vandtab. Damptryksunderskud (VPD) er derimod forskellen mellem mængden af fugt i luften og hvor meget den kan rumme ved mætning.
Dette gør VPD til en mere nyttig forudsigelse i drivhuset. Varme sommertemperaturer kan føles fugtige, men varmere luft har en større kapacitet til at holde vand, før den kondenserer på bladoverflader og stopper transpiration. Substratfugtighedsniveauer skal derfor overvåges nøje for at undgå vandstress. Hvis din vandingsplan er på en timer, skal den muligvis justeres til skiftende sæson.
For at reducere høj relativ luftfugtighed (lav VPD) skal du søge at reducere alt eksternt vand, der indføres i drivhuset. Fordampning af vand fra drivhusgulve, beholdertanke, rodsubstrater og andre overflader samt transpiration øger alt fugtigheden i drivhuset. Ved høj relativ luftfugtighed (lav VPD) foretrækkes patogener som botrytis (gråskimmel) og meldug. Desuden er forskellige fysiologiske abnormiteter som tipburn i salat og blomstrende rot i tomater i fare i fugtige miljøer.
Brug af vandrette eller lodrette ventilatorer forbedrer mikroklimaets fugtighed/VPD og reducerer følsomheden over for fysiologiske lidelser eller sygdomme. Derudover kan det være nødvendigt med kontinuerlige eller hyppige luftudvekslinger i drivhuset for at aflaste høj relativ luftfugtighed gennem passiv eller aktiv udluftning. Hvis tågesystemer bruges til afkøling, skal du også sørge for, at de kun kører, når planterne har rigelig tid til at tørre ud, inden natten falder, når den udendørs luftfugtighed stiger.
Selvom disse sommervejrændringer skaber mange udfordringer, der skal overvindes, kan de også skabe mange muligheder for øget produktion og omsætning. Varmere temperaturer i drivhuset kan give dig mulighed for at dyrke varmeglade afgrøder som basilikum, som du måske ikke kan dyrke på andre tidspunkter. Længere dage og mere lys kan i høj grad reducere vækstcyklusser for mange afgrøder, hvilket giver dig mulighed for at høste og sælge flere produkter hurtigere. Det varmere vejr driver også folk udenfor, hvilket fører til en øget efterspørgsel efter sengetøj og anlægsplanter. Derudover ser restauranter, producere hylder i dagligvarebutikker og landmændsmarkeder alle øget aktivitet om sommeren, hvilket skaber en større efterspørgsel efter friske råvarer.
Det er bydende nødvendigt, at avlere forbereder deres drivhus til de kommende sommermåneder, ikke kun for at dæmpe de negative virkninger af ekstreme vejrforhold, men også at forberede sig på ændringer i produktion og salg for ikke at gå glip af indtægter.